Это у нас семейное...

21 Бугорский, С. От подворья до артели: как курянин кормит земляков фермерскими продуктами / С. Бугорский. – Текст : электронный // vKurske.com : Курский город- ской портал. – Рубрика портала «Бизнес». – URL: https://vkurske.com/business/138001 (дата обращения: 27.04.2021). О перспективах сельского хозяйства, а также о новых формах взаимодействия сель- хозпроизводителей рассказал потомственный фермер Александр Волков. Последние несколько лет почти каждый день мы слышим об импортозамещении. В первую очередь речь идет о сельхозпроизво- дителях, которые должны обеспечить росси- ян фруктами, овощами и мясом, выращен- ными у нас в стране. В голове невольно ри- суется картинка - крупный агрохолддинг. При этом в стороне остаются мелкие ферме- ры и личные подсобные хозяйства. А ведь именно они могут насытить рынок каче- ственными экологически чистыми продук- тами. В Курске некоторое время назад в торговой сети «Европа» появились продукты местных фермеров. Смогут ли личные подсобные хозяйства накормить курян? О перспективах сельского хозяйства, а также о новых формах взаимодействия сельхозпроизводителей мы поговорили с потомственным фермером. Александр Волков, 30 лет, лучший молодой предприниматель 2016 года. Молодежь сейчас старается проявить себя в перспективных, инновационных направлени- ях. А ты решил заняться сельским хозяйством. Откуда тяга к земле – корни заговорили? – Я родился в селе Трубацкое Мантуровского района. Здесь несколько веков жили мои предки, которые занимались разведением птицы, коров и лошадей. Я и сам с детства был приучен к труду. Мальчишками работали на току, в поле. Так, что как все делается, знал и умел с ранних лет. Работал, учился, потом настал момент, когда понял, что это все не мое. Недаром же есть закон мироздания – окружающая среда бросает тебе вызов, делает наме- ки. Ты или воспользуешься этим, или нет. Если решился, то перед тобой снимаются все барьеры, ты понимаешь, что именно этим делом ты должен был заниматься. Вот так и у меня – пришло время заняться сельским хозяйством. – Вы предложили курским хозяйствам новую форму работы – объединить фермеров в ко- оператив. Чья это была идея? – Это была моя идея. Только в кооперации можно дать тот продукт, который нужен обще- ству. Я ничего нового не придумывал. Это потребительско-сбытовой кооператив малых фермерских хозяйств, что на Руси издавна называлось крестьянской артелью. Именно на артель для возрождения России хотели опереться великие экономисты начала прошлого века Чаянов и Кондратьев. Планируем в 2018 году объединить до 500 человек. Это не только лично-подсобные хозяйства, но и все, кто живет на селе, реализует себя. Одно из главных условий – должны быть качественные, крестьянские продукты. выращенные без