Это у нас семейное...

28 «Купил тут у одной 96-летней бабушки рецепт бочковых помидоров и огурцов. Москви- чей за уши не оттянешь!» Европейский порядок и старые деревенские традиции одинаково успешно применяют здесь и на птичьем дворе. Порядок – это что касается клеточно-семейного содержания. Белоснежные леггорны, ливенская красно-черная, ливенская рябая, кубанская красная… «На все породы и паспорт имеется», – не преминул уточнить хозяин. Все эти птички и бройлерные породы кур, конечно, в этом хозяйстве содержатся порознь. Каждая курица- «леггорн», по словам Сергея, стабильно несет по яйцу в день, а бройлеры набирают нуж- ный вес за два месяца, опять же – без всякой химии. Но больше всего Захаров гордится своими перепелами мясо-яичных пород «Фараон» и «Техасская»: – Вот решили мы еще и кроликов разводить, – рассказывает Сергей. Опыт поколений и знания, по мнению Сергея, это такое же национальное достояние Рос- сии как нефть и чернозем. Не утратить бы в потребительской гонке… Гольцова, Т. Фермерство – семейное дело Филоновых / Т. Гольцова. – Текст : элек- тронный // Районные известия : газета Пристенского района Курской области : [сайт]. – Рубрика сайта «О людях хороших». – URL: http://pristenpressa.ru/8/1987 (д ата обращения: 27.04.2021). Не зря в народе говорят, что хоть зер- но и золотом родится, но превратить его в золото без больших усилий не- просто. Земля – это хлеб, а хлеб – это жизнь, которая является главной цен- ностью. В нашем районе немало лю- дей, которые связали судьбы с сель- ским хозяйством. О таких в народе говорят: на них земля держится. Сре- ди них глава КФХ Николай Дмитрие- вич Филонов, который с 1991 года успешно занимается растениевод- ством. Деревня Владимировка находится от райцентра в 30 километрах и входит в Черновецкий сельский совет. Именно там расположено на месте бывшего колхоза «Заря» крестьянско- фермерское хозяйство Н. Д. Филонова. На дворе последние дни осени. Именно в эту пору, когда все выращенное убрано с полей, а озимые уже посеяны я приехала на хозяйствен- ный двор к Николаю Дмитриевичу. Во время разговора мой собеседник не раз повторял, что его КФХ – это дело семейное, и главный его помощник – это сын Дмитрий. Поэтому не могла я не побеседовать с молодым предпринимателем. – Дмитрий, вам по душе стезя, которую Вы выбрали? Почему именно выбор пал на сель- ское хозяйство? Это влияние отца или веление сердца?