Зову в свою профессию: ветеринар

Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник / [А. А. Кунаков и др.] ; под редакцией А. А. Кунакова. - Москва : ИНФРА- М, 2015. - 232 с. - (Высшее образование - Сон, К. Н. Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения : учебное пособие / К. Н. Сон, В. И. Родин. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 206 с. - (Высшее образование - Магистратура). - ISBN 978-5-16-006714-8. - Текст : непосредственный. В учебных пособиях изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке сырья животного происхождения . Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Кратко изложена история отечественной ветеринарно- санитарной экспертизы. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов. бакалавриат). - ISBN 978-5-16-005442-1. - Текст : непосредственный.